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Notre carte
POMODORO
LA VERA MARGHERITA
Sauce tomate, mozzarella di Buffala, basilic, huile d'olive D.O.P bio
9,50 €
PROSCIUTTO
Tomate, mozzarella fior di latte, fines tranches de jambon superieur
10 €
PROSCIUTTO
CANTA NAPOLI
Sauce tomate, mozzarella, anchois, oignons rouges, basilic, olives
10,50 €
CANTA NAPOLI
GONDOLIERA
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon superieur, champignons frais
10,50 €
GONDOLIERA
CALZONE (chausson)
Sauce tomate, mozzarella fior di latte , jambon supérieur, champignons, oeuf
10,50 €
CALZONE (chausson)
PICCANTE
Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne piquante, chorizo
11 €
4 STAGIONI
Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais, artichauts grillés à la romaine, olives
11 €
4 STAGIONI
ALLEGRIA
Pomodoro, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, jambon supérieur, chorizo
11 €
PIZZAIOLO
Sauce tomate, mozzarella, jambon superieur, champignons frais, ail, crème fraiche
11 €
PIZZAIOLO
PUGLIESE
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, basilic
11 €
PUGLIESE
4 FROMAGES
Sauce tomate, mozzarella, Grana Padano, fromage de chèvre, gorgonzola
11,50 €
4 FROMAGES
4 ETOILES
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambons superieur, provolone ( fromage italien fruité), oeuf, tomates confîtes
12 €
4 ETOILES
CAPRETTA
Sauce tomate, mozzarellafior di latte, fromage de chèvre, jambon de Parme, filet de miel
12,50 €
CAPRETTA
LA STROMBOLI
Sauce Tomate, mozzarella, saucisse Italienne au fenouil, porchetta et Spianata calabrese ( pour les amateurs de charcuterie), grana padano, tomates confîtes
12,50 €
LA STROMBOLI
CALZONE DEL PIZZAIOLO
Sauce tomate, ricotta, provola, basilic frais, porchetta
13,50 €
BURRATINA
Sauce tomate, mozzarella, roquette, Jambon de Parme, tomates confite, olives, grana padano, Burratina ( mozzarella au coeur crémeux)
15 €
BURRATINA
STRACCIATELLA
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, stracciatella di burrata, pesto, grana padano, balsamique, tomates confites
15 €
les "BIANCA"
LA VERA CARBONARA
Crème al pecorino, Guanciale, jaune d'oeuf en fin de cuisson, un tour de poivre de Tellicherry
11,50 €
LA CHTI POULETTE
Crème fraiche, oignons rouges, poulet grillé, maroilles, mozzarella
12,50 €
LA CHTI POULETTE
La ROCK&PIZZA
Crème fraiche, cheddar, viande hachée, oignons rouges, mozzarella, sauce barbecue, oeuf
12,50 €
La ROCK&PIZZA
PORCA VACCA
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, porchetta ( cochon rôti au feu de bois), roquette, noix
12,50 €
PORCA VACCA
LA FERMIERE
Créme de moutarde à l'ancienne, cheddar, oignons rouges, poulet rôti, chorizo, roquette
13,00 €
LA SAUMONISSIMA
Créme d'isigny à l'aneth , mozzarella fior di latte, saumon fumé, tour de poivre Baie rose, zest de citron
14 €
LA SAUMONISSIMA
DOLCE & SALATO
Crème fraiche, fromage de chèvre, figues, porchetta, roquette, filet de miel
13,50 €
DOLCE & SALATO
MAROILIZZIA
Crème fraiche d'isigny , mozzarella, Guanciale, maroilles, trait de crème balsamique
13 €
MAROILIZZIA
CINQUE TERRE
Creme au Pesto de Gênes, mozzarella fior di latte, porchetta, bocconcini de mozzarella, crumble de Taralli
12,50 €
CINQUE TERRE
BIANCA NEVE
Crème de ricotta, gorgonzola, taleggio, scarmozza fumée, pécorino, noix, fines herbes, poivre de tellicherry
13 €
BIANCA NEVE
LA LITTLE ITALY
Mozzarella fior di Latte, pesto d'épinard, Guanciale grillée, rose de ricotta, parmesan, tour de poivre de TIMUT
13 €
LA LITTLE ITALY
LA PISTACCHIO
Crème de pistache maison, mozzarella, mortadella IGP, stacciatella, pistaches torréfiées
14,50 €
CULATELLO
Crème de cèpes, mozzarella fior di latte, roquette, grana padano, bocconcini de mozzarella, Jambon de Parme CULATELLO, tomates confîtes, huile de truffe
15 €
TUTTO TARTUFFO
Crème de Truffe de Toscane, fior di latte, champignons, scarmozza fumée, jambon blanc à la truffe, tomates confîtes, crumble de taralli
16 €
TUTTO TARTUFFO
PIZZA "DI CIRO"
Crème d'asperge, mozzarella, guanciale grillé, roquette, pecorino, tomates confîtes, Burrata fumée. huile de truffe de Toscane
16 €
CRUDAIOLA
tomates pienolo del vesuvio ( du pied du volcan), bocconcini de mozzarella, roquettes, jambon de Parme, grana padano, creme de vinaigre balsamique
13,50 €
LA FINOCCHIONA FRIARELLI
Saucisse finocchiona au fenouil ( typique Toscane), Friarelli (Brocolis sauvages du sud de l'Italie), parmesan affiné, crumble affiné de taralli
13,50 €
LA FINOCCHIONA FRIARELLI
Les végétariennes et Véganes ( Nouveau)
VEG'ITALIANA
Crème d'asperge, mozzarella, oignons rouges, poivrons, artichauts grillés à la romaine, champignons, aubergines grillées
11,50 €
CAPRESE
Croute farcie à la ricotta, mozzarella, tomates cerise Pienolo, bocconcini de mozzarella, oignons rouge, filet d'huile d'olive, origan de Sicile, trait de pesto de Gènes
14 €
PARMIGGIANA VEGANE
Sauce tomate, aubergines grillées, stracciatella végane ( local), crumble de taralli, filet d'huile d'olive, basilic, origan de Sicile
14,50 €
GREEN BURRATA
Mozzarella fior di latte, tomates cerise, courgettes grillées, roquette, tomates confites, burrata, crème balsamique
15 €
VERDE VEGANA
Crème de courgette rôtie, aubergines grillées, tomates cerise Pienolo, roquette, stracciatella végane, trait de pesto vegan, basilic
15 €
Les suppléments
Afin de préserver l'équilibre de nos recettes, les modifications sont limitées au retrait ou à l'ajout d'un ingrédient , sans modification complètes de la pizza
SUPPLEMENT INGREDIENT
oignons, poivrons, champignons, ....... et tous les légumes
2 €
SUPPLEMENT INGREDIENT
SUPPLEMENT INGREDIENT
Une charcuterie parmi le choix proposer sur les compositions des pizzas
3 €
SUPPLEMENT INGREDIENT
SUPPLEMENT INGREDIENT
Burratina, Saumon fumée, Culatello
4 €
SUPPLEMENT INGREDIENT
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