Restaurant fermé.
Notre carte
Les "rossa"
Sauce tomate, mozzarella di Buffala, basilic, huile d'olive D.O.P bio9,00 EUR
Tomate, mozzarella, fines tranches de jambon superieur9,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, anchois, oignons rouges, basilic, olives9,50 EUR
Mozzarella, tomates, jambon superieur, champignons9,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons, oeuf9,50 EUR
Tomate, mozzarella, saucisse Italienne piquante, poivrons, oeuf10,00 EUR
Tomate, mozzarelle, saucisse Italienne piquante, chorizo, olives10,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon SUPERIEUR, champignons, artichauts grillés à la romaine, olives10,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, Spianata Picante ( charcuterie calabrese tres relevé), ognons rouges, billes de mozzarella, gouttes de poivrons9,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon superieur, chorizo, oignons rouges, poivrons10,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon superieur, champignons, ail, crème fraiche10,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, Grana Padano, fromage de chèvre, gorgonzola10,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambons superieur, provolone ( fromage italien fruité), oeuf, tomates confîtes10,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, jambon de Parme, filet de miel10,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, thon, câpres, oignons rouges, basilic10,50 EUR
Sauce Tomate, mozzarella, saucisse Italienne au fenouil, porchetta et Spianata calabrese ( pour les amateurs de charcuterie), grana padano, tomates confîtes12,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, roquette, Jambon de Parme, tomates confite, olives, grana padano, Burratina ( mozzarella au coeur crémeux)14,00 EUR
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, stracciatella di burrata, pesto, grana padano, balsamique, tomates confites 14,00 EUR
les "BIANCA"
Crème de grana Padano, Guanciale, jaune d'oeuf en fin de cuisson, un tour de poivre de Timut10,00 EUR
Crème d'asperge, mozzarella, oignons rouges, poivrons, artichauts grillés à la romaine, champignons, aubergines grillées10,00 EUR
Tomates fraiches assaisonnées, mozzarella di buffala, basilic9,50 EUR
Crème au pesto, Grana Padano, Jambon au torchon, billes de mozzarella fraiche10,50 EUR
Crème fraiche, cheddar, viande hachée, oignons rouges, mozzarella, sauce barbecue, oeuf10,50 EUR
Crème fraiche, mozzarella, Guanciale, maroilles, trait de crème balsamique11,00 EUR
Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, porchetta ( cochon rôti au feu de bois), roquette, noix11,00 EUR
Créme de moutarde à l'ancienne, oignons, rouges, poulet rôti, cheddar, chorizo, roquette, billes de mozzarella 11,00 EUR
Crème à l'ail, aubergines grillées, mozzarella, jambon de Parme, Grana Padano, 11,50 EUR
Tomates fraiches, mozzarella, billes de mozzarella, roquette, jambon de Parme, Grana Padano, trait de vinaigre balsamique11,50 EUR
Pizza blanche composée de 6 fromages du moment, roquette, noix et filet de crème balsamique12,00 EUR
Créme, aneth, mozzarella, saumon fumé, roquette, bille moléculaire au citron poivré12,00 EUR
Crème fraiche, fromage de chèvre, figues, porchetta, roquette, filet de miel13,00 EUR
Crème au pesto de pistache maison, mozzarella, mortadella IGP, stacciatella, pistaches torréfiées
13,50 EUR
Creme de cèpes, mozzarella di buffala, roquette parfumée à l'huile de truffe, tomates confîtes, Culatello ( le roi du jambon Italien), grana padano 14,50 EUR
Crème d'asperge, mozzarella, guanciale grillé, roquette, pecorino à la truffe, "Moliterno", tomates confîtes, BURRATA fumée. 15,00 EUR
Crème de truffe, mozzarella di buffala, roquette, jambon de Parme, tomates confîtes, grana padano, foie gras, trait de balsamique15,00 EUR
Les suppléments
oignons, poivrons, champignons, ....... et tous les légumes 1,00 EUR
Toutes les charcuteries 2,00 EUR
Burratina, Saumon fumée, Culatello3,00 EUR
