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Notre carte
POMODORO
Sauce tomate, mozzarella di Buffala, basilic, huile d'olive D.O.P bio9,50 €9,50 EUR
Tomate, mozzarella fior di latte, fines tranches de jambon superieur9,50 €9,50 EUR

Sauce tomate, mozzarella, anchois, oignons rouges, basilic, olives10,00 €10,00 EUR

Tomate, mozzarella fior di latte, jambon superieur, champignons frais10,00 €10,00 EUR

Sauce tomate, mozzarella fior di latte , jambon supérieur, champignons, oeuf10,00 €10,00 EUR

Tomate, mozzarella fior di latte, saucisse italienne piquante, chorizo, olives10,50 €10,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon supérieur, champignons frais, artichauts grillés à la romaine, olives10,50 €10,50 EUR

Pomodoro, mozzarella fior di latte, oignons, poivrons, jambon supérieur, chorizo10,50 €10,50 EUR
Sauce tomate, mozzarella, jambon superieur, champignons frais, ail, crème fraiche10,50 €10,50 EUR

Sauce tomate, mozzarella, Grana Padano, fromage de chèvre, gorgonzola11,00 €11,00 EUR

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambons superieur, provolone ( fromage italien fruité), oeuf, tomates confîtes11,00 €11,00 EUR

Sauce tomate, mozzarellafior di latte, fromage de chèvre, jambon de Parme, filet de miel11,50 €11,50 EUR

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, thon, câpres, oignons rouges, basilic11,00 €11,00 EUR

Sauce Tomate, mozzarella, saucisse Italienne au fenouil, porchetta et Spianata calabrese ( pour les amateurs de charcuterie), grana padano, tomates confîtes12,00 €12,00 EUR

Sauce tomate, mozzarella, roquette, Jambon de Parme, tomates confite, olives, grana padano, Burratina ( mozzarella au coeur crémeux)14,50 €14,50 EUR

Sauce tomate, mozzarella, bresaola, stracciatella di burrata, pesto, grana padano, balsamique, tomates confites 14,50 €14,50 EUR
les "BIANCA"
Crème al pecorino, Guanciale, jaune d'oeuf en fin de cuisson, un tour de poivre de Tellicherry11,00 €11,00 EUR
Crème d'asperge, mozzarella, oignons rouges, poivrons, artichauts grillés à la romaine, champignons, aubergines grillées11,00 €11,00 EUR
Tomate Pienolo del Vesuvio ( au pied du volcan), aubergines grillées, mozzarella fior di latte, ricotta, pecorino, basilic12,00 €12,00 EUR

Crème fraiche, cheddar, viande hachée, oignons rouges, mozzarella, sauce barbecue, oeuf12,00 €12,00 EUR

Crème fraîche, mozzarella, gorgonzola, porchetta ( cochon rôti au feu de bois), roquette, noix12,00 €12,00 EUR

Créme de moutarde à l'ancienne, cheddar, oignons rouges, poulet rôti, chorizo, champignons11,50 €11,50 EUR
Créme d'isigny à l'aneth citronné, mozzarella fior di latte, saumon fumé, tour de poivre Baie rose13,00 €13,00 EUR

Crème fraiche, fromage de chèvre, figues, porchetta, roquette, filet de miel13,00 €13,00 EUR

Crème fraiche d'isigny , mozzarella, Guanciale, maroilles, trait de crème balsamique13,00 €13,00 EUR

Sauce tomate jaune ( datterino giallo), fior di latte, poivrons grillés, N'Duja calabrese, basilic, Taralli13,00 €13,00 EUR

Crème de ricotta, gorgonzola, taleggio, scarmozza fumée, pécorino, noix, fines herbes,
poivre de tellicherry13,00 €13,00 EUR

Mozzarella fior di Latte, pesto d'épinard, Guanciale grillée, rose de ricotta, parmesan, tour de poivre de TIMUT13,00 €13,00 EUR

Crème au pesto de pistache maison, mozzarella, mortadella IGP, stacciatella, pistaches torréfiées
14,00 €14,00 EUR
Crème de cèpes, mozzarella fior di latte, roquette, grana padano, billes de mozzarella, Jambon de Parme CULATELLO, tomates confîtes, huile de truffe15,00 €15,00 EUR
Ricotta à la truffe, fior di latte, champignons, scarmozza fumée, jambon blanc à la truffe, tomates confîtes, crumble de taralli15,00 €15,00 EUR

Crème d'asperge, mozzarella, guanciale grillé, roquette, pecorino à la truffe, "Moliterno", tomates confîtes, BURRATA fumée. 15,00 €15,00 EUR
tomates pienolo del vesuvio ( du pied du volcan), billes de mozzarella, roquettes, jambon de Parme, grana padano, creme de vinaigre balsamique 13,50 €13,50 EUR
Les suppléments
oignons, poivrons, champignons, ....... et tous les légumes 2,00 €2,00 EUR

Une charcuterie parmi le choix proposer sur les compositions des pizzas3,00 €3,00 EUR

Burratina, Saumon fumée, Culatello4,00 €4,00 EUR

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